Micotherapy Shiitake è un integratore alimentare a base di fungo Shiitake (Lentinula edodes) da agricoltura biologica, utile per la regolazione del sistema immunitario e per regolarizzare i valori di colesterolo nel sangue. E' un ottimo coadiuvante nel trattamento della sindrome metabolica.
Chiamato anche "Re dei funghi", lo Shiitake è tradizionalmente utilizzato per promuovere la longevità, per il mantenimento della salute e del benessere psicofisico e come immunostimolante, per potenziare la risposta immunitaria.
La Micoterapia, ossia l'utilizzo medicinale dei funghi nella prevenzione e cura di molte patologie, ha una storia millenaria, all'interno del patrimonio di conoscenze della medicina tradizionale cinese e giapponese.
Lo Shiitake è ricco in molecole bioattive, micro e macronutrienti, minerali, aminoacidi, vitamine, enzimi, fibre e metaboliti secondari. Tra gli aminoacidi ci sono buone quantità di acido glutammico, chiamato anche "brain food", nutrimento per il cervello, che favorisce la produzione di neurotrasmettitori e il trasporto del potassio a livello cerebrale. Contiene elevati livelli di polisaccaridi (betaglucani) tra cui il lentinan, un betaglucano ramificato che ha evidenziato importanti proprietà di immunomodulazione. Una sostanza particolarmente efficace contenuta nello Shiitake è l'eritadenina, considerata il componente bioattivo più importante responsabile dell'abbassamento dei livelli di colesterolo.
Il fungo Shiitake consente di ottenere ottimi risultati nel trattamento dell'ipercolesterolemia, riducendo i valori di colesterolo totale ed innalzando i valori di colesterolo HDL, grazie alla presenza di colina e di eritadenina, che regola il livello di grassi nel sangue attraverso un miglioramento della circolazione sanguigna (aumenta la resistenza periferica, regola la frequenza e la potenza cardiaca). Ha quindi, indirettamente un effetto di prevenzione dell'aterosclerosi e delle patologie cardiovascolari. Svolge un'azione di regolarizzazione della pressione sanguigna. Lo Shiitake è utile nell'iperuricemia e nella gotta. Si è dimostrato utile anche nei casi di emicranie, epatite B, reumatismi, ed ha evidenziato un effetto di regolazione della tiroide.
Prodotto da agricoltura biologica e coltivato attraverso una tecnica che ne ricrea le condizioni naturali di crescita. Senza glutine.

Modalità d'uso: una capsula 3 volte al giorno, preferibilmente lontano dai pasti.

Avvertenze: per la mancanza di studi scientifici dedicati, si sconsiglia l'uso durante la gravidanza e l'allattamento, e nei bambini, senza il parere del medico.