Consenso privacy
 
Home
|
Chi siamo
|
Prodotti
|
Informazioni
|
Biblioteca
|
Articoli
|
Erbario
|
Condizioni di vendita
|
Cestino
|
Cerca
|
Contatti
 

SEMI DI CHIA NERI BIOLOGICI




Condividi:
Herboris Orientis Dacor
I semi di Salvia hispanica o semi di Chia sono la più pregiata e ricca fonte naturale di acidi grassi Omega del regno vegetale. Essi sono ricchissimi di grassi Omega-3 ed Omega-6 (RAPPORTO 3:1) altamente assimilabili. Contengono inoltre antiossidanti, fibre, mucillagini, minerali e vitamine, soprattutto vitamina B e vitamina C. Tra i minerali vi sono il Calcio, che risulta essere più assimilabile di quello presente nel latte di mucca, il Ferro, in quantità 3 volte maggiore a quello presente negli Spinaci, il Magnesio, 15 volte superiore a quello dei Broccoli, ed il Potassio, due volte in più rispetto alle Banane. Il 21 % dei semi di Chia è composto da proteine, compresi aminoacidi essenziali.
I semi di Chia si utilizzano per dare energia e sostenere il sistema nervoso, aumentano la capacità di concentrazione e diminuiscono l'ansia.
Sono ritenuti in grado di svolgere un'azione di controllo del livello degli zuccheri nel sangue, contribuendo ad arginare l'aumento di peso. Sono considerati benefici a livello dell'apparato cardiovascolare per quanto riguarda la prevenzione delle malattie ad esso legate. La loro assunzione è utile in quei soggetti che necessitano di tenere sotto controllo i livelli del colesterolo nel sangue. Il loro contenuto di aminoacidi, di vitamine e di sali minerali contribuisce a regalare all'organismo un ottimo livello di energia. Questi semi sono in grado di assorbire una quantità di acqua 9 volte superiore al loro peso e questo li rende perfetti per pulire l'intestino, contrastare la sindrome del colon irritabile e la stitichezza. Questa caratteristica dona un naturale senso di sazietà e per questo possono essere utilizzati prima dei pasti come sazianti naturali. I semi di chia sono adatti a coloro che desiderano perdere peso, poiché sono in grado di fornire nutrienti essenziali ed energia senza che l'organismo richieda di assumere grandi quantità di alimenti in sovrappiù.
Non contengono glutine e hanno un basso indice glicemico, pertanto possono essere consumati anche da chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine, e di diabete.
I semi di Chia sono molto piccoli, croccanti e dal sapore piuttosto neutro. Possono essere aggiunti al muesli della colazione o accompagnati a cereali e altri semi, per uno snack salutare e nutriente nel corso della giornata. Possono essere utilizzati come condimento per numerosi piatti tra cui insalate, pasta, risotti, legumi ed altri cereali a piacere. Possono inoltre essere utilizzati come ingredienti da aggiungere a frullati di frutta o verdura oppure come elemento decorativo, ma nutriente, su crostini e tartine. E' ottimo anche l'abbinamento con i sapori dolci; possono essere aggiunti a macedonie o essere utilizzati come guarnizione per biscotti plum-cake e torte, preferibilmente a cottura ultimata. I semi di Chia possono inoltre essere aggiunti alla frutta cotta (ideale l'abbinamento con mele o pere), oppure in zuppe, minestre e vellutate di verdura, ortaggi o funghi. Sono inoltre utilizzati per la preparazione di infusi e di cioccolatini dolcificati con la Stevia. Possono essere impiegati tra gli ingredienti per la preparazione casalinga del pane integrale.
L'utilizzo dei semi di chia è ritenuto particolarmente benefico per la pulizia dell'intestino e per favorire il suo funzionamento: lasciati in ammollo in acqua a temperatura ambiente, i semi di Chia, in grado di assorbire acqua in quantità molto superiore al loro peso, sprigionano un gel benefico che può essere assunto come tale al mattino, preferibilmente a stomaco vuoto. Il gel di semi di Chia può essere utilizzato come sostituto delle uova nella preparazione di torte e biscotti.

Modalità d'uso: i semi di chia possono essere assunti crudi nella dose di uno o due cucchiai al giorno come integratore alimentare naturale, o utilizzati per preparazioni in cucina.
Confezione da 250 g
Prezzo: € 11.50
Aggiungi al "Cestino degli acquisti" Aggiungi al cestino
Questo prodotto è presente nelle sezioni:
Alimenti naturali e Biologici - Semi oleaginosi e semi per germogli
Integratori per gli squilibri metabolici: colesterolo, trigliceridi, glicemia. Acidi grassi essenziali omega
Visualizza tutti i prodotti
Herboris Orientis Dacor

I prodotti, i consigli e le informazioni presenti su questo sito non devono essere intesi come sostitutivi del parere del vostro medico.
Indietro       Torna su