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SOIA VERDE BIOLOGICA (ANCHE PER GERMOGLI)




SOIA VERDE BIOLOGICA (ANCHE PER GERMOGLI)


Marca: Fior di Loto

Confezione: 400 g
Prezzo: € 3.15
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La Soia verde (Vigna radiata), conosciuta anche come Azuki verde o Fagiolo Mung, è una pianta della famiglia dei fagioli originaria dell'India, dove era coltivata già in epoche remote. Coltivata a lungo in Asia ed Europa, fu poi sostituita in occidente dai più comuni fagioli.
I semi di Soia verde sono molto ricchi di proteine; contengono aminoacidi essenziali, vitamine, sali minerali e grassi insaturi. Delicata, leggera e facilmente digeribile, la Soia verde è ideale per la preparazione di zuppe, vellutate e contorni.
I semi di Soia verde sono particolarmente indicati per la produzione, anche casalinga, di germogli, facili e veloci da ottenere, pronti in pochi giorni e ottimi da consumare, sia crudi, tal quali o in insalate, o cotti in varie preparazioni. Da agricoltura biologica certificata. Senza glutine.

Modalità d'uso: utilizzare come ingrediente per zuppe, vellutate, contorni, o per la preparazione casalinga dei germogli.
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Questo prodotto è presente nelle sezioni:
Alimenti naturali e Biologici - Semi oleaginosi e semi per germogli
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Fior di Loto

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