Libro - Guida alle vitamine e ai minerali
 Amanda
Ursell, nutrizionista, propone un'analisi del vasto assortimento di
integratori attualmente disponibili e spiega come usarli in tutta
sicurezza per mettere a punto un programma alimentare sano, da seguire
per tutta la vita. Molti considerano le vitamine, i minerali e altri
diffusi integratori alimentari, come gli oli di pesce, una sorta di
"assicurazione contro le malattie": ma sono veramente necessari
se si segue un'alimentazione variata, o si tratta solo dell'ultima
trovata di un mercato miliardario? In questo libro, l'autrice spiega
perché gli integratori sono utili e come ottenerne i massimi
benefici. Studi epidemiologici e ricerche di laboratorio hanno dimostrato
senza possibilità di dubbio che lo stress, l'inquinamento atmosferico
e i moderni metodi di coltivazione sono nocivi anche alla migliore
delle diete. Dal punto di vista dell'efficacia, persino le formulazioni
più avanzate di integratori vitaminico-minerali non sono lontanamente
paragonabili a un'alimentazione basata su un abbondante consumo di
prodotti freschi; tuttavia, l'assunzione di integratori nell'ambito
di un programma nutrizionale personalizzato è una strategia
intelligente per contrastare le conseguenze negative della vita nel
XXI secolo.
Il nostro commento: un libro davvero
utile e ben fatto, che consigliamo a tutti!
|
Autore: Amanda Ursell
Editore: Tecniche Nuove (www.tecnichenuove.com)
ISBN 88-481-1400-8
Prezzo: euro 13.00
|
MENU
Novità
Offerte
Offerte Scadenza
Best Seller
Buoni Regalo
