STEVIA REBAUDIANA FOGLIE

La Stevia rebaudiana è una pianta originaria del Paraguay dall'altissimo potere dolcificante, con un leggero e piacevole retrogusto di Liquirizia. Le foglie intere essiccate possono essere bollite nell'acqua, che risulterà dolcificata in modo naturale senza aggiunta di calorie, oppure possono essere lasciate in infusione insieme ad altre erbe durante la preparazione delle tisane. Possono anche essere polverizzate, ottenendo una polvere utile per dolcificare bevande fredde o calde, ma anche per la preparazione di dolci con e senza cottura. Ideale per le persone che hanno bisogno di controllare il consumo di zuccheri: la Stevia nella sua forma naturale è 15 volte più dolce dello zucchero consumato comunemente (saccarosio), ma, contrariamente allo zucchero, non ha alcun potere nutrizionale (zero calorie). La Stevia rebaudiana è la risposta naturale a tutti gli edulcoranti artificiali. Il grande pregio di essere a zero calorie e senza alcun impatto glicemico la rende compatibile con la dieta di chi soffre di diabete, sovrappeso, obesità; è indicata anche per le donne in gravidanza e per i bambini.
Per maggiori informazioni suggeriamo di consultare la scheda del nostro Erbario.

MODALITÀ D'USO: da 1a 3 tazze d'infuso al giorno, distribuite nell'arco della giornata.
Per una tazza di infuso versare un cucchiainodi pianta in 200 ml di acqua bollente, coprire e lasciare in infusione 10-15 minuti, quindi filtrare e bere.
La Stevia può anche essere aggiunta a tè, infusi o tisane per renderle più gradevoli. Un quarto di cucchiaino di foglie essiccate, corrispondono, come potere dolcificante, a un cucchiaio di zucchero.
Le foglie essiccate possono anche essere frullate (usando un comune robot da cucina), ottenendo una polvere dolcificante verde, utile per dolcificare bevande fredde o calde, ma anche per la preparazione di dolci con e senza cottura: in questo caso, la proporzione è 40 g di stevia ogni 100 g di zucchero.

NOTE: Lerboristeria.com rispetta l'ambiente! Per limitare la produzione di rifiuti d'imballaggio e l'uso di carta o plastica, acquistando più di 100 grammi dello stesso articolo sfuso, il prodotto sarà confezionato in un unico sacchetto (es. 200-300 grammi in un'unica bustina). Se si ha necessità di sacchetti separati da 100 grammi, specificare la richiesta nello spazio "note" del modulo d'ordine.