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GRANO TENERO BIOLOGICO (ANCHE PER GERMOGLI)




GRANO TENERO BIOLOGICO (ANCHE PER GERMOGLI)


Marca: Fior di Loto

Confezione: 500 g
Prezzo: € 1.90
Temporaneamente esaurito
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Il Grano tenero (Triticum aestivum) o Frumento è il cereale più conosciuto della famiglia delle Graminacee. Noto fin da tempi antichissimi, il Grano fu una delle prime colture su larga scala e vede la sua culla sui monti Karacadag, nella Mezzaluna Fertile, dove vi sono trovate tracce risalenti a migliaia di anni fa. La sua spiga dorata evoca fin dall'antichità la fertilità della terra ed è sinonimo di abbondanza e prosperità.
Usato comunemente per pane e prodotti da forno, il Grano tenero in chicchi interi può essere impiegato nella preparazione di minestre, minestroni con verdure, insalate di Frumento e verdure, zuppe di Grano e Ceci, o in un germogliatore per preparare i germogli.
Da agricoltura biologica certificata.

Modalità d'uso: per cucinare il Grano, dopo un accurato lavaggio mettere i chicchi in acqua fredda, pari a tre volte il suo volume (es: 1 tazza di Frumento con 3 tazze di acqua); raggiunta l'ebollizione, cuocere a pentola coperta e a fuoco moderato per 50-60 minuti.
Per preparare i germogli, seguire le istruzioni riportate nel germogliatore.
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Questo prodotto è presente nelle sezioni:
Alimenti naturali e Biologici - Cereali e Legumi
Alimenti naturali e Biologici - Semi oleaginosi e semi per germogli
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Fior di Loto

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