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Grano Saraceno Decorticato Biologico

GRANO SARACENO DECORTICATO BIOLOGICO


€ 2.95
Marca: Fior di Loto
Confezione: 400 g
Scadenza: 30-09-2022
Grano saraceno decorticato da agricoltura biologica. Il Grano saraceno (Fagopyrum esculentum) appartiene alla famiglia delle Polygonaceae: a dispetto del nome, non ha nulla a che vedere con il Grano, e si annovera tra gli alimenti naturalmente privi di glutine. Le sue radici crebbero spontanee tra la Siberia e la Manciuria, da cui poi si è propagata la coltura nel decimo secolo in Asia e durante il medioevo in Europa grazie ai Turchi, da cui deriverebbe il nome grano dei turchi o dei saraceni. Ricco di proteine dall'elevato valore biologico (contiene in proporzione ottimale gli otto aminoacidi essenziali). Ha un indice di sazietà abbastanza elevato per l'alto contenuto di proteine.
Si utilizza principalmente per preparare ottime minestre, zuppe o porridge, per primi piatti o per accompagnare secondi piatti, al posto del Riso. Senza glutine. Certificazione biologica.

MODALITÀ D'USO: utilizzare al posto del Riso per preparare minestre, zuppe o porridge, per primi piatti o per accompagnare secondi piatti.

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Le informazioni presenti su questo sito non devono essere interpretate come consulenza medica e non intendono sostituire le prescrizioni mediche.
I prodotti erboristici non possono essere intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e devono essere utilizzati nell'ambito di uno stile di vita sano. Poichè non si tratta di farmaci, i risultati non sono garantiti e possono variare da persona a persona.