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Soia Verde Biologica - Fagioli Verdi Mung (anche per germogli)

SOIA VERDE BIOLOGICA - FAGIOLI VERDI MUNG (ANCHE PER GERMOGLI)


€ 3.35
Marca: Fior di Loto
Confezione: 400 g
Scadenza: 30-12-2020
La Soia verde (Vigna radiata), conosciuta anche come Azuki verde o Fagiolo Mung, è una pianta della famiglia dei fagioli originaria dell'India, dove era coltivata già in epoche remote. Coltivata a lungo in Asia ed Europa, fu poi sostituita in occidente dai più comuni fagioli.
I semi di Soia verde sono molto ricchi di proteine; contengono aminoacidi essenziali, vitamine, sali minerali e grassi insaturi. Delicata, leggera e facilmente digeribile, la Soia verde è ideale per la preparazione di zuppe, vellutate e contorni.
I semi di Soia verde sono particolarmente indicati per la produzione, anche casalinga, di germogli, facili e veloci da ottenere, pronti in pochi giorni e ottimi da consumare, sia crudi, tal quali o in insalate, o cotti in varie preparazioni. Da agricoltura biologica certificata. Senza glutine.

MODALITÀ D'USO: utilizzare come ingrediente per zuppe, vellutate, contorni, o per la preparazione casalinga dei germogli.

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Le informazioni presenti su questo sito non devono essere interpretate come consulenza medica e non intendono sostituire le prescrizioni mediche.
I prodotti erboristici non possono essere intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e devono essere utilizzati nell'ambito di uno stile di vita sano. Poichè non si tratta di farmaci, i risultati non sono garantiti e possono variare da persona a persona.