Fagiolo

La droga è costituita dalla buccia del frutto di Phaseolus vulgaris L. (fam. Leguminosae), privata dei semi. L`uso medicinale del baccello di Fagiolo è stato introdotto in Europa fin dal XVI secolo dai botanici tedeschi.

Il baccello di Fagiolo è diuretico, ipoglicemizzante, inibisce l'assorbimento dei carboidrati a livello intestinale.
È utilizzato per contrastare sovrappeso, ritenzione idrica, diabete. Il minor assorbimento dei carboidrati è dovuto alla presenza nella droga di un fattore che inibisce le alfa-amilasi salivari e pancreatiche (enzima digestivo), con conseguente riduzione della digestione dei carboidrati stessi e anche un minor assorbimento di glucosio; il baccello di Fagiolo può essere quindi vantaggiosamente utilizzato da soggetti con sovrappeso o obesità, oltre che da soggetti diabetici.